Descrizione del corso
Il corso per cameriere qualificato al servizio in sala ed ai piani opera nel settore della ristorazione, si occupa di garantire la conduzione della sala da pranzo, occupandosi della gestione del locale e delle attrezzature. Accoglie il cliente, lo consiglia nella scelta dei piatti e dei vini, riceve le ordinazioni e lo serve.
Obiettivo del corso è fornire agli allievi tutte le competenze pratiche e di gestione necessarie ad intraprendere la professione di cameriere, sia alle dipendenze, sia in forma autonoma, presso ristoranti, alberghi, agriturismi pizzeria o servizi di catering.
